> Echt steirische Käferbohnen 500g, Biohof Kohl
> Die Käferbohne gilt als das steirische Superfood, sie ist reich an Ballaststoffen, Kohlehydraten, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Käferbohnen vor dem Kochen ca. 12 Stunden im Wasserbad einweichen.
Nach dem Einweichen die Bohnen ca. 60 min weichkochen.
Salz erst nach dem Kochen zugeben.
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